FIRINDA URFA KEBAP 1250 gr yağsız koyun kıyması, 350 gr kuru soğan, 150 gr kuyruk yağı, 2 bağ maydonoz, 2 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber, tuz, Y... DEVAMI |
FIRINDA SAKSI KEBABI1 kg kuzu eti (kuşbaşı doğranmış), 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış), 1 Çorba kaşığı un, 4 adet domates, 3 adet çarliston biber, 1 yemek kaşığı... DEVAMI |
FIRINDA ADANA KEBAP1250 gr yağsız koyun kıyması, 350 gr kuru soğan (çok ince doğranmış), 150 gr kuyruk yağı, 2 bağ maydonoz, 2 çay kaşığı pul biber (dövülmüş), 2 çay k... DEVAMI |
FIRINDA İSLİM KEBABI10 adet kuzu incik, 1 kg kemer patlıcan, 5 adet dolmalık biber, 3 adet domates, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı un, tuz, biber, toz ş... DEVAMI |
FIRINDA DORUK KEBABI500 gr dana kıyması, 500 gr kuzu kıyması, 250 gr kuru soğan, 1 bağ maydonoz, 3 adet yumurta, 50 gr galete unu veya ekmek içi, tuz, biber, kimyon, 6 ... DEVAMI |
FIRINDA ENGİNAR KEBABI10 adet enginar göbeği, 1 kg piliç göğüsü (kuşbasşı doğranmış), 300 gr domates (kuşbaşı doğranmış), 200 gr dolma biber veya çarliston, 100 gr arpacı... DEVAMI |
FIRINDA KUZU İNCİK KEBABI10 adet kuzu incik orta boy, 250 gr kuru soğan, 5 diş sarmısak, 100 gr domates salçası, 200 gr domates, 100 gr çarliston biberi veya sivri biber, 50... DEVAMI |
|
- + 10 |
|