Happily Ever After da geçtiğimiz hafta 3 Michelin Yıldızlı şeflerin menüsü sunuldu. Italyanın ünlü şeflerinden Claudio Chinallinin ve Happily Ever After ekibinin hazırladığı bu muhteşem menüye konuklardan yüzlerce tebrik geldi.

"Claudio Chinalli ve Alfonso Vitale tam anlamıyla mükemmel birer takım arkadaşları. Beraber çalıştığımız günler boyunca yüksek motivasyon ve mutlu tavırları ile mutfağımıza neşe kattılar. 3 Gün süren Chef's Table etkinliği harikaydı. Genç yaşta olmalarına rağmen bilgi beceri ve başarıları inanılmaz. Modern italyan mutfağının bir çok tekniğini beceri ile kullanmaları takdire değer. Chef Claduio Cahanali ve Alfonsa Vitalenin çok daha büyük başarılara imza atacağına kesinlikle inanıyorum. Sevgili dostlarıma Roma'daki üç Michelin yıldızlı efsane şef Heinz Beckin yönettiği restaurant olan üç Michelin yıldızlı La Pergola'da ve Verona’daki iki Michelin yıldızlı restaurant Villa Del Quar Arquade mutfaklarında başarılar diliyorum."

-----

Chef Claudio Chinalli and Alfonso Vitale are truly excellent teammates. During the days we worked together with highly motivation and happy attitude added to our kitchen happiness. Chef's Table event lasting 3 days was great. Their knowledges and skills at young age are incredible success. Modern Italian cuisine with a lot of skill to use the techniques admirable. Chef Claduio Cahanali and Alfonsa Vitale successes will surely believe.
Best wishes to my dear friends in the three-Michelin-stars restaurant directed by legendary chef Heinz Beck in Rome and two-Michelin-stars restaurant Villa Del Quar Verona Arquade in Verona.