İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali
BEZELYELİ TAVUK GÜVECİ![]() Deriden ve kemikten temizlenmiş bir tavuk, 1 küçük kutu Bezelye Konservesi, 1-2 adet Sivri Biber, 1 ade... DEVAMI |
DİLBER DUDAĞI![]() 2 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı sirke, 1 fiske tuz, 4 su bardağı bakl... DEVAMI |
BALKABAĞI ÇORBASI![]() 1300 gr. balkabağı, 4 su bardağı süt, 1 soğan, 4 yemek kaşığı krema, 2-3 diş karanfil, Yarım demet dere... DEVAMI |
KULÜP SANDVİÇ![]() 3 adet tost ekmeği, 2 dilim salam, 2 dilim tost kaşar peyniri, 2 dilim domates (yuvarlak halka şeklinde... DEVAMI |
OTLU EKMEK![]() 4 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 Paket yaş maya, 2 tatl... DEVAMI |
AĞLAYAN KEK![]() 4 yumurta, 3 fincan şeker, 3 fincan un, 1,5 çorba kaşığı kakao, 2 çorba kaşığı süt, 1 paket kabartma to... DEVAMI |
BROKOLİ ÇORBASI![]() 500 gr. brokoli, 2 adet pırasa, 3-4 kaşık sıvıyağ, 100 gr. krema, tuz, karabiber YAPILIŞI :Brokoli ve ... DEVAMI |
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR![]() 5 Tane enginar, 1 Kuru soğan, 1 Kahve fincanı pirinç, 1 Çay bardağı zeytinyağı, Tuz, 1 Tatlı kaşığı şek... DEVAMI |
KIYMALI PATLICAN GÜVECİ![]() 4 adet patlıcan, 300 gram kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, tuz, kara biber, pul biber YAPILIŞI... DEVAMI |
MANTAR VE KEREVİZ SALATASI![]() 250 gr mantar, dilimlenmiş, 3 kereviz sapı, dilimlenmiş, SOS:150 gr yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ... DEVAMI |
ELMALI TARÇINLI KEK![]() 260 g un2 yemek kaşığı kabartma tozu1/2 cay kaşığı karbonat85 g esmer şeker-yoksa normal de olabilir2 y... DEVAMI |
|
ISPANAKLI YAŞ PASTA![]() 3 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı haşlanmış ıspanak, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 5 ... DEVAMI |
İTALYAN PİLAVI - RİSOTTO MİLANEZ![]() 1 bardak basmati pirinç, 1 soğan (ince kıyılmış), 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 ince dilim kıyılmış past... DEVAMI |
ÇİN BÖREĞİ1 adet ortaboy soğan, 1 adet... DEVAMI |
MISIR UNLU MUFFIN4 yemek kaşığı tereyağı, 1/4... DEVAMI |
ELMALI KURABİYE150 gram margarin, 1 çay bar... DEVAMI |
MANTARLI PİZZA4 Kişilik Pizza Hamuru, 100 ... DEVAMI |
PEYNİRLİ BİSKÜVİ4 bardak Un, 250 gr. margari... DEVAMI |
PAPATYA KURABİYE200 gram margarin, 1 çay bar... DEVAMI |
YUFKALI PEKMEZLİ EKMEK1 su bardağı sıcak su, Yarim... DEVAMI |
KURU POĞAÇA100gr. tereyağı veya margari... DEVAMI |
BİSKÜVİ TURTASI50 gr. Bisküvi, 1/2 adet Yum... DEVAMI |
KABAKLI PİDE3 kg kabak, 500 gr peynir, 1... DEVAMI |
İNGİLİZ BİSKÜVİSİ450 gr. un, 150 gr. tereyağı... DEVAMI |
ÖRGÜLÜ EKMEK1 su bardağı sut yada yari y... DEVAMI |
KOL BÖREĞİ1 kg yufka, 1 Bağ maydonoz, ... DEVAMI |
2 RENKLİ KURABİYE1 yumurta, 125g. margarin ve... DEVAMI |
ETLİ BOHÇA BÖREĞİ10 yaprak milföy hamuru, 750... DEVAMI |
KIYMALI SUCUKLU PİDE1 paket yaşmaya, 2 su bardağ... DEVAMI |
SUCUKLU PİZZA1 kangal sucuk, 3 su bardağı... DEVAMI |
YARIM AY EKMEĞİ1 tatlı kaşığı seker, 1 bard... DEVAMI |
ELMALI BİSKÜVİ200 gr margarin+ 1 kahve fin... DEVAMI |
PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ1 kg yufka, 1 Bağ maydonoz, ... DEVAMI |
KOL BÖREĞİ500 gr kıyma, 1 orta boy soğ... DEVAMI |
KAYISILI BİSKÜVİ2 adet yumurta, 100 gr marga... DEVAMI |
KIYMALI PİDE700 ml. su, 750 gr. un, 1 ta... DEVAMI |
PRATİK PİZZA1 adet yumurta, 75 gr margar... DEVAMI |
TORTILLA - MEKSİKA GÖZLEMESİ25 çorba kaşığı mısır unu, 2... DEVAMI |
KIYMALI PİZZA250 Gr kıyma veya kuşbaşı et... DEVAMI |
ISLAK KURABİYE1 paket margarin, 3 çorba ka... DEVAMI |
MİNİ PİZZA1kg un, 375gr sıvı yağ, 5ade... DEVAMI |
BİSKÜVİLİ TATLI4 çay bardağı un, 1 tatlı ka... DEVAMI |
PATATESLİ BÖREK3 adet yufka, 6 adet patates... DEVAMI |
KIZARMIŞ DONDURMAKisa bir sure once ingiltereye egitim almaya ve calismaya giden Ali u... DEVAMI |
KITIR HAMURLU SÜT ÇORBASIİçinde bulunan kıtır hamurlar tarifi pratik olmaktan daha çok uğraşt... DEVAMI |
KABAK GRATENVejeteryanlar ve sebze sevenler için pratik bir tarif... KabakManta... DEVAMI |
PATLICANLI YEŞİL LAZANYALazanya sevenler için aşama aşama "El yapımı ıspanaklı Lazanya hamuru, içi patlıcan ceviz ve peyni... DEVAMI |
CLAUDIO CHINALLIHappily Ever After da geçtiğimiz hafta 3 Michelin Yıldızlı şeflerin menüsü sunuldu. Italyanın ünlü... DEVAMI |